{"id":283,"date":"2020-11-21T15:58:46","date_gmt":"2020-11-21T18:58:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nordic-travel.com.ar\/blog\/?p=283"},"modified":"2023-05-27T17:43:47","modified_gmt":"2023-05-27T20:43:47","slug":"cafayate-tierra-del-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nordic-travel.com.ar\/blog\/cafayate-tierra-del-vino\/","title":{"rendered":"Cafayate, tierra del vino."},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En el coraz\u00f3n de los Valles Calchaqu\u00edes, la belleza de sus paisajes, la bondad de su clima. Sus excelentes vinos y la amabilidad de su gente, son algunas de las razones por las cuales turistas de todo el mundo eligen Cafayate como destino.<\/p>\n<p><strong><u>Como llegar<\/u><\/strong><\/p>\n<p><u>Desde Salta<\/u>: Contratando la excursi\u00f3n a Cafayate con duraci\u00f3n de 12hs. Ida y vuelta en el d\u00eda a Salta.<\/p>\n<p><u>Desde Tucum\u00e1n<\/u>: Contratando los paquetes \u201cVuelta al norte tradicional\u201d, \u201cVuelta al norte, puna y salares\u201d o \u201cTraves\u00edas Norte\u00f1as\u201d.<\/p>\n<p><u>Desde Cachi<\/u>: Contratando el paquete \u201cVuelta a los valles calchaqu\u00edes en 1 o 2 d\u00edas\u201d<\/p>\n<p><u>En auto<\/u>: Llegando por la ruta 68, ruta 40 o bien desde Tucum\u00e1n pasando por Taf\u00ed del Valle conectando con la ruta 307 y llegando hasta la 40.<\/p>\n<p><u>En colectivo<\/u>: Existen diferentes l\u00edneas de \u00f3mnibus. Se puede llegar m\u00e1s f\u00e1cilmente desde Tucum\u00e1n o Salta. Algunas empresas son Flecha Bus, La Veloz del Norte y Aconquija.<\/p>\n<p><u>Distancias<\/u>:<\/p>\n<p>Buenos Aires: 1195 km.<br \/>\nTucum\u00e1n: 112 km.<br \/>\nJujuy: 219 km.<br \/>\nMendoza: 805 km.<br \/>\nC\u00f3rdoba: 617 km.<br \/>\nSanta Fe: 804 km.<br \/>\nSantiago del Estero: 256 km.<br \/>\nResistencia: 712 km.<br \/>\nPuerto Madryn: 1854 km.<br \/>\nUshuaia: 3197 km.<br \/>\nEl Calafate: 2747 km.<\/p>\n<p><strong><u>Documentaci\u00f3n<\/u><\/strong><\/p>\n<p>Si sos argentino\/a podes viajar por Argentina con tu DNI solamente. El documento debe cumplir algunos requisitos:<\/p>\n<ul>\n<li>El DNI debe estar vigente durante todo el viaje (revisar siempre la fecha de vencimiento)<\/li>\n<li>El DNI debe estar en condiciones \u00f3ptimas, la foto debe ser visible, clara, as\u00ed como la informaci\u00f3n en el mismo.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><u>Cuando ir a Cafayate.<\/u><\/strong><\/p>\n<p>Cafayate es un destino para todo el a\u00f1o. Es una zona con pocas precipitaciones por lo cual ayuda mucho para el turismo.<\/p>\n<p><strong><u>Clima<\/u><\/strong><\/p>\n<p>Cafayate\u00a0tiene un\u00a0clima\u00a0seco y templado. Este\u00a0clima\u00a0es sumamente productivo para el cultivo de la vid que en\u00a0Cafayate\u00a0logra su mayor expresi\u00f3n con sus vi\u00f1edos y afamados vinos de altura, especialmente el Torront\u00e9s.<\/p>\n<p><strong><u>Como moverse en Cafayate<\/u><\/strong><\/p>\n<p>Si te vas a mover dentro del radio urbano lo m\u00e1s pr\u00e1ctico es tomar un remis o taxi.<\/p>\n<p>De todas formas las distancias son cortas y uno puede hacerlas caminando o bien alquilar una bici o motocicleta.<\/p>\n<p><strong><u>Que hacer<\/u><\/strong><\/p>\n<p>Cafayate es un destino con muchas cosas para hacer. Para aprovechar la ciudad y los principales paseos, recomendamos reservar al menos entre 3 y 4 d\u00edas.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Centro y alrededores<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Con una altura de 1683 metros sobre el nivel del mar ubicado en los Valles Calchaqu\u00edes, Cafayate se destaca por la producci\u00f3n de vinos y por los paisajes que la rodean. Se encuentra atravesada por la ruta 40, rodeado de vi\u00f1edos, excelentes vinos y bodegas en donde se cultiva uva de tipo Torront\u00e9s. De arquitectura colonial, tanto por sus calles como su iglesia y excelente gastronom\u00eda regional. En el mes de febrero se lleva a cabo la tradicional\u00a0Serenata a Cafayate\u00a0donde se re\u00fanen artistas del \u00e1mbito folkl\u00f3rico; este festival es considerado el m\u00e1s importante de la provincia de Salta y uno de los m\u00e1s destacados del pa\u00eds.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Ruta del vino<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/www.nordic-travel.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Cafayate3.png\"><img decoding=\"async\" class=\"alignleft size-large wp-image-290\" src=\"https:\/\/www.nordic-travel.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Cafayate3-1024x629.png\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"250\" \/><\/a><\/p>\n<p>A 189 km de la ciudad de Salta, ubicada exactamente en el coraz\u00f3n de los Valles Calchaqu\u00edes. Es mundialmente conocida por tener la ruta del vino m\u00e1s alta del mundo en donde se destaca la producci\u00f3n de vino torront\u00e9s. La Ruta del Vino consta de unos 200 km a trav\u00e9s de los cuales se pueden degustar las cualidades de los \u201cvinos de altura\u201d que son vi\u00f1edos que est\u00e1n ubicados entre los 1600 msnm en Cafayate hasta m\u00e1s de 2400 en las cercan\u00edas de Molinos. Por eso es que se considera que Salta produce vinos de altura y el denominador com\u00fan de ellos es el fuerte car\u00e1cter y las fragancias y coloridos sofisticados. Adem\u00e1s el clima seco y templado es \u00f3ptimo para el cultivo y producci\u00f3n del Torront\u00e9s, la \u00fanica variedad aut\u00f3ctona de Argentina y una cepa muy bien adaptada a la regi\u00f3n.<\/p>\n<p>La Ruta del vino atraviesa lugares con paisajes muy interesantes como los de la Quebrada de las Flechas,\u00a0Quebrada de las Conchas y pueblos antiguos como Molinos\u00a0y\u00a0Cachi. De las visitas m\u00e1s destacadas podemos nombrar a:<\/p>\n<p><strong>Yacochuya<\/strong>\u00a0est\u00e1 a s\u00f3lo 8 kil\u00f3metros de Cafayate, con la particularidad de encontrarse a 2.035 metros sobre el nivel del mar. Es un rinc\u00f3n privilegiado y \u00fanico de una de las regiones vitivin\u00edcolas m\u00e1s altas del mundo. La familia Etchart est\u00e1 en el negocio del vino desde 1850 y actualmente la bodega con capacidad de elaboraci\u00f3n para 90 mil litros, est\u00e1 equipada con la m\u00e1s nueva y moderna tecnolog\u00eda.<\/p>\n<p><strong>Finca de las nubes<\/strong>:\u00a0Naci\u00f3\u00a0como un proyecto de la familia Mounier hace 20 a\u00f1os y\u00a0elaboran sus vinos con uvas de la finca a 1850 metros de altura en el Alto Valle de Cafayate. Se pueden realizar visitas guiadas todos los d\u00edas de 10 a 17 horas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong>F\u00e1brica de quesos<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>A tan solo 10 cuadras de la plaza principal, se puede conocer la elaboraci\u00f3n de los famosos quesos de cabra. Contando con un gu\u00eda local que permite que se conozcan las instalaciones, conocer el ciclo de vida y gestaci\u00f3n de las cabras. Interesante paseo para realizar una ma\u00f1ana o una tarde.<\/p>\n<p><strong><u>\u00a0<\/u><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Reserva natural \u201cQuebrada de las Conchas\u201d<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/www.nordic-travel.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Cafayate2.png\"><img decoding=\"async\" class=\"alignleft size-large wp-image-291\" src=\"https:\/\/www.nordic-travel.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Cafayate2-1024x629.png\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"250\" \/><\/a><\/p>\n<p>Tambi\u00e9n es conocida como la \u201cQuebrada de Cafayate\u201d. Se trata de un espectacular accidente geogr\u00e1fico y es uno de los atractivos tur\u00edsticos de Salta. Recibe este nombre porque hace millones de a\u00f1os estaba debajo del mar.\u00a0Las paredes que encajonan el R\u00edo de las Conchas fueron erosionadas por el viento durante much\u00edsimos a\u00f1os modelando distintas geoformas como por ejemplo, la Garganta del Diablo, el Anfiteatro, los Castillos, el Obelisco, el Sapo, el Fraile, entre muchas otras. Es un paseo impresionante mientras se recorren las distintas formaciones y los cerros rojizos.<\/p>\n<p><strong><u>\u00a0<\/u><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Museo de la Vid y el Vino<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Es un lugar especial para aprender todo lo relacionado al vino. Est\u00e1 a la vanguardia de los Museos Tem\u00e1ticos Argentinos y se posiciona como uno de los m\u00e1s originales e innovadores Museos dedicados al vino de todo el Mundo. Propone una muestra din\u00e1mica e interactiva sobre la historia y caracter\u00edsticas de los vi\u00f1edos y los vinos en los Valles Calchaqu\u00edes<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Cascadas del r\u00edo Colorado (7 cascadas)<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>La actividad m\u00e1s atractiva de la ciudad de Cafayate para los aventureros y los amantes de la naturaleza es, sin lugar a dudas, la caminata por las siete cascadas del R\u00edo Colorado. Antes de aventurarse en esta excursi\u00f3n hay que tener en cuenta que es un trekking con alguna dificultad, y adem\u00e1s la complejidad aumenta a medida que el recorrido avanza y las cascadas van quedando atr\u00e1s. El lanzarse en su b\u00fasqueda implica cruzar el curso del r\u00edo varias veces, ida y vuelta, pasar por recovecos y pasadizos estrechos y resbalosos en las rocas, y hasta caminar por la cornisa con la monta\u00f1a de un lado y el precipicio del otro. No es una excursi\u00f3n apta para ni\u00f1os, ni ancianos, ni personas con alguna dificultad f\u00edsica<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Museo regional y Arqueol\u00f3gico \u201cRodolfo Bravo\u201d<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Fue fundado en el pueblo de Animan\u00e1 en 1935 pero en el a\u00f1o 1943 ya se instal\u00f3 en Cafayate.<br \/>\nPosee una sala en la que se exhiben trabajos de investigaci\u00f3n, excavaciones, clasificaci\u00f3n y restauraci\u00f3n realizados por Rodolfo Bravo durante 66 a\u00f1os.\u00a0El material arqueol\u00f3gico fue extra\u00eddo de los alrededores de Cafayate ( en un radio de 30 Km) y todo lo expuesto, cer\u00e1mico, textil o metal fue de uso funerario y religioso, a excepci\u00f3n del material l\u00edtico.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Ferias y talleres artesanales<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Cafayate se destaca por su producci\u00f3n de artesan\u00edas en piezas de alfarer\u00eda, plata y telar que las encontras\u00a0 en las t\u00edpicas ferias artesanales o en los talleres donde disfrutas la magia de los artesanos locales.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><u>\u00a0<\/u><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong><u>Otros lugares de inter\u00e9s:<\/u><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><u>\u00a0<\/u><\/strong><\/p>\n<p><strong><u>Los medanos<\/u><\/strong><\/p>\n<p><strong><u>Mirador del Cerro Santa Teresita<\/u><\/strong><\/p>\n<p><strong><u>El divisadero<\/u><\/strong><\/p>\n<p><strong><u>Cuevas del Suri<\/u><\/strong><\/p>\n<p><strong><u>Cavernas de San Isidro<\/u><\/strong><\/p>\n<p><strong><u>Molino de Piedra<\/u><\/strong><\/p>\n<p><strong><u>Santa Teresita<\/u><\/strong><\/p>\n<p><strong><u>R\u00edo Chuscha<\/u><\/strong><\/p>\n<p><strong><u>San Pedro de Yacochuya<\/u><\/strong><\/p>\n<p><strong><u>\u00a0<\/u><\/strong><\/p>\n<p><strong><u>Q<\/u><\/strong><strong><u>u\u00e9 llevar para las excursiones seg\u00fan la temporada:<\/u><\/strong><\/p>\n<p>En verano<\/p>\n<ul>\n<li>Protector solar<\/li>\n<li>Anteojos de Sol<\/li>\n<li>Crema hidratante<\/li>\n<li>Zapatillas c\u00f3modas<\/li>\n<li>Calzado abierto tipo sandalia<\/li>\n<li>Una campera de abrigo<\/li>\n<\/ul>\n<p>En invierno<\/p>\n<ul>\n<li>Bufanda y gorro de lana<\/li>\n<li>Camiseta t\u00e9rmica<\/li>\n<li>Calzado c\u00f3modo<\/li>\n<li>Una buena campera de abrigo bien herm\u00e9tica e impermeable<\/li>\n<li>Pantalones impermeables y abrigo de polar o frisado<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><u>Serenata en Cafayate<\/u><\/strong><\/p>\n<p>Se trata del festival folcl\u00f3rico m\u00e1s grande de la Provincia realizado en el mes de febrero, el mes del Carnaval que se vive intensamente en el norte del pa\u00eds. Dentro de la Bodega Encantada (aunque claro est\u00e1, la fiesta despu\u00e9s se extiende por todo el pueblo). La Bodega Encantada se encuentra en la Calle Chacabuco N\u00ba 35 de la localidad de Cafayate. Imperdible \u00a1!<\/p>\n<p><strong><u>Fiesta nacional del Vino Torront\u00e9s<\/u><\/strong><\/p>\n<p>Todos los a\u00f1os, en el mes de octubre,\u00a0Argentina\u00a0realiza su\u00a0Festival Nacional del Vino\u00a0Torront\u00e9s\u00a0en la localidad de\u00a0Cafayate<\/p>\n<p>El festival ha logrado insertarse dentro del calendario de los m\u00e1s importantes festivales folcl\u00f3ricos del pa\u00eds en el que destacadas figuras del folclore nacional se hacen presente en cada edici\u00f3n.<\/p>\n<p>En esta fiesta, la\u00a0Cultura gauchesca\u00a0(o cultura gaucha) gana las calles del pueblo gracias a la participaci\u00f3n de las agrupaciones tradicionalistas que le dan un marco de historia y tradici\u00f3n, y en la que no falta el vino torront\u00e9s (\u00fanica variedad aut\u00f3ctona del pa\u00eds\u200b y cepa muy bien adaptada a la regi\u00f3n) y el\u00a0asado\u00a0argentino.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; En el coraz\u00f3n de los Valles Calchaqu\u00edes, la belleza de sus paisajes, la bondad de su clima. 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